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Trani (BT), 8 giugno 2018 | La salute in tavola

Venerdì 8 giugno 2018, a Trani, nell’ambito dell'evento 2018 Anno del Cibo italiano, promosso dal Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo unitamente al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, alle ore 18, presso la Sezione di Archivio di Stato di Trani (piazza Sacra Regia Udienza, 3), si tiene la conferenza sul tema La salute in tavola. Scelta di qualità nell’alimentazione quotidiana.

Interventi
Marialorena Cappetta, biologa nutrizionista, Il cibo elisir di lunga vita: il segreto del benessere nell’alimentazione quotidiana
Elio Enrico Palumbieri, esperto della qualità dei prodotti alimentari, Le regole del cibo di qualità. Etichettatura, DOC, IGP e cibi nuovi
Umberto Galeandro, Ceo di APULEAT s.r.l., Cibo tradizione e nuove tecnologie. Come rilanciare il settore alimentare sul web

Per l’occasione saranno esposte piante topografiche conservate presso la Sezione di Archivio di Stato di Trani, inerenti alle principali colture presenti sul nostro territorio. A conclusione dell’evento è prevista la presentazione con degustazione di prodotti tipici pugliesi offerti dalla Società APULEAT s.r.l..

Ingresso libero

La locandina
 

Archivio di Stato di Bari. Sezione di Trani
[t] 0883 583522
[@] as-ba.trani@beniculturali.it
[@] patrizia.cipriani@beniculturali.it
[w] http://www.archiviodistatodibari.beniculturali.it/index.php?it/156/sezione-di-trani
 

 
 

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